Os alimentos ultraprocessados, como o nome explica, passam por diversos processamentos industriais. Esse procedimento tem como objetivo aumentar o prazo de validade do produto, porém traz sérios prejuízos à saúde do consumidor. Isso porque os ultraprocessados possuem alta adição de açúcares, sódio, gorduras, substâncias sintetizadas em laboratório e conservantes.
Os principais exemplos de alimentos ultraprocessados são refrigerante, salgadinho, bolo de massa pronta, barra de cereal e chocolate. Embora eles agradem o paladar e sejam bastante práticos, é necessário evitá-los. Entenda 4 motivos abaixo.
- Os alimentos ultraprocessados aumentam o risco da maioria dos cânceres e doenças autoimunes e gastrointestinais;
- Danificam os mecanismos do corpo que indicam a fome e a saciedade;
- Contribuem para o desenvolvimento de alergias e intolerâncias alimentares;
- Podem causar desnutrição ao prejudicar a absorção de nutrientes.
Os malefícios são extremamente prejudiciais à saúde. Sendo assim, sempre pense duas vezes antes de consumir um alimento ultraprocessado. Opte por substituí-los por frutas, lanches caseiros e sucos naturais.
Caso perceba qualquer mal-estar intestinal em decorrência da alimentação, busque um médico e realize os exames necessários!